Tea Trip　スリランカの紅茶
■サイトマップ■ ◇トップページ ◇旬の紅茶 ◇Tea Trip 　　インドの紅茶 　　日本の紅茶 　　スリランカの紅茶 　　香りの紅茶 　　中国茶 　　日本茶 ★ショッピング ◇おいしい紅茶 ◇スコーン・ケーキ ◇Tea Party ◇型染め ◇マカイバリ茶園 ◇管理人より お問い合わせ	紅茶には、産地の名前で販売されているものがたくさんあり、 生産地の気候風土によって異なる味わい を持っています。 それぞれの特徴とおすすめの飲み方をご紹介します。 紅茶選びのご参考にしてね。 スリランカの紅茶は、生産地の標高によって、 ハイグロウンティー、 ミディアムグロウンティー、 ロウグロウンティー、 といいます。 ヌワラエリヤ　Nuwaraeliya スリランカ 　スリランカ中央山脈の避暑地ヌワラエリヤは、 ハイグロウンティーの産地です。清らかな土地柄を受け継いだ独特の香りと 適度な渋みを持つ日本人向きの紅茶です。ストレートがおすすめだと思います。
	ジェイムステーラー　Ｊ・Taylor's Tea スリランカ 　セイロン紅茶の父ジェイムス・テーラーが１８６７年に紅茶の生産を始めた時と同様に 自然発酵で造られるミディアムグロウンティーです。 優しい味と、懐かしい香りは、ストレートがおすすめだと思いますが、 お好みによってミルクティーもＯＫです。
	ウバ　UVA スリランカ 　世界三大銘茶のひとつで、スリランカの南東、中央山脈の東側で作られるハイグロウンティー でバラに似た芳香があり、タンニンの含有量が多いので、濃厚で重みのある渋味を持っていま す。ミルクとの相性がバツグンなので、ミルクティーに最適です。
	ディンブラ　DIMBULA 　スリランカ 　ウバの反対側、中央山脈の西で作られるハイグロウンティーです。 さわやかな香りと少し重い味わいを持っています。 水色の深さと、味のコクからミルクティーがおすすめです。
	キャンディ　KANDY　スリランカ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　スリランカの古都キャンディで作られるミディアムグロウンティーです。 タンニンが少ないので渋味が少なく、ソフトな甘い味わいの紅茶です。 バリエーションや、アイスティーに最適です。
	ルフナ　RUHUNA　 スリランカ 南部の熱帯雨林で作られるローグロウンティーです。 かつてアラビアの大富豪たちが争って求めた品種で、香ばしい風味と、 ストロングな味わいを持っています。ブラックティー、ミルクティーで楽しんでいます。